Justement, tu tombera plus près du développent maximum autorisé (7m47) avec un 46x13 (7m43) qu'avec un 49x14 (7m35).
Les chiffres que j'ai indiqués proviennent du tableau de développement du catalogue Culture Vélo 2005 qui précise qu'il s'agit des développements avec un pneu de 700x23 et une circonférence de 2m10.
D'après ces chiffres, le 46x13 est donc plus avantageux que le 49x14.
Mon entraineur m'a conseillé de faire attention en optant pour une cassette en départ 13 car il existe bien des petits écarts selon la largeur du pneu.
En tous cas, la procèdure de contrôle des braquets n'est à mon avis pas capable de remarquer des écarts inférieurs à 10cm et en plus, ces contrôles sont très rares.