Je confirme qu'en usinant l'arrière de la cassette cela fonctionne.
Ayant plusieurs roues arti montées sur moyeu Shim 6500 ou 7700 je ne me voyais pas tout jeter lors de mon passage en 11V.
J'ai donc fait usiner "par un ami" le bloc 3 pignons d'une cassette 6800 sur 1,85 mm de profondeur. Ce qui me permettra par la suite de mettre la rondelle " à utiliser pour K7 10V" sur les bodys 11V.
En image cela donne ça

Je suis parti sur du 6800 en 12-25, la 9000 le support est en carbon. Pas super à usiner.
La cassette montée et le réglage aux petits oignons cela a parfaitement fonctionner tout l'été.
Une vue de la cassette montée

Par sécurité j'ai conservé la rondelle à l'arrière de la cassette.
1sanglier ça ne répond pas à ta demande initiale mais ça confirme ton idée que c'est la solution pour ne pas changer toutes nos "vieilles paires de roues".
Bonne recherche d'usineur.